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| ・・・・・辰己の日誌・・・・・ | |||||||||||||
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辰巳 ブログのページを 立ち上げました。『男の料理』と『お酒』をテーマに
それで 飲食店様のまかない料理のレシピを 募集いたしております。
こういうのお勧めというメニューを
増やせたらと思っております。お待ちいたしております。
ブログのアドレスも 当店のホームページＵＲＬと一部 同じです。
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| ・・・・・2007 .8.28・・火曜日・・・・なかまた・・・2升半ビン（4.500ml）の予約発売 | |||||||||||||
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中俣酒造さまより なかまた・・・2升半ビン（4.500ml）の予約発売の開始です 9月8日まで予約致して降ります 価格￥12.000（消費税込み）です 居酒屋さまの店内のマスコットに最高です！ |
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| ・・・・・2007 .8.26・・日曜日・・・・ | |||||||||||||
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和歌山県の小さな酒蔵 酒造好適紀米を自ら栽培して、自社で仕込む、安心のお酒です 最近は、酒造米農家の高齢化で栽培面積が減りました、良い酒造米を仕入れるには大変になりました。 お酒の仕込みは冬です、社員の承諾で春から秋・・農家の指導のもとで、栽培された大切な、お米で仕込みました。 純米無濾過槽搾り・・￥2.500 純米吟醸無濾過槽搾り・・￥3.000 |
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| ・・・・・2007 .8.11・・土曜日・・・・うちわ・・ | |||||||||||||
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涼しげに、うちわを飾ってみました 風鈴も飾ってみようかと・・・・ 夏模様で・・イメージが良いです 来店のお客様にも、人気上々です。 |
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| ・・・・・2007 .8.10・・金曜日・・・・奈良のお酒・・どぶろく・・ | |||||||||||||
| 奈良の小さな蔵・・・百楽門・・ 夏場の・・どぶろく・・意外と旨いんです！ 火入れ・・生と・・緑米の菩提もと・・があります。 720mi・・・1.800ml・・ 長野の賢人（どぶろく） も旨いです 895mi・・・1.800ml・・ 夏ばて回復に！ |
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| ・・・・・2007 .8.3・・日曜日・・・・宮城のお酒・・・・ | |||||||||||||
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宮城県の小さな蔵 社長自ら、酒造りに！！ 僅か400石の小さな蔵です全国新酒鑑評会にて金賞受賞！！ 全量・・山廃仕込の蔵です。 純米吟醸・・ふんわりとした上品で味わいが有るのに口当たりは柔らかです。 純米・・のど越しがよく、切れも中々・・ぜひお試しください！ |
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| ・・・・・2007 .8.2・・日曜日・・・・白石酒造の・天狗桜・・・・ | |||||||||||||
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このたび・・念願の・・天狗桜の35度の発売です（蔵2.000本限定） 河内白麹と麹米は町内産のヒノヒカリ・酵母協会2号を使用 良質の蔵の地下水を使用しています。 25度の方は・・スッキリしていて後から芋の香りが涌いてきます 嵌ると、天狗桜党になりますね！ 35度も重たさよりも、芋の旨みが何とも云えませんね |
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| ・・・・・2007 .8.1・・水曜日・・・・今月のお勧め！！・・・・ | |||||||||||||
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龍宮・・がお勧めです ロックで少し水を注ぎコクの有る、スッキリ感が食欲をそそります。 お湯割では、濃厚なでまろやかな味わいに・・ お湯割で年配の方の寝酒に最適ですね。 国内産の黒糖ですから、安心して頂けます・・ミネラルがたっぷりの体に優しい焼酎です。
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・・・梅酒・リキュールのページ・・・ |
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| ■薩摩焼・次郎太窯 黒ジョカ￥4.980 （県指定無形文化財） |
■薩摩焼・錦江陶芸 黒ジョカ￥3.200 |
■手軽な黒ジョカ 火にかけられます ￥1.990 |
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